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餐饮中心开展“食堂消防安全”培训演练活动
【时间:2019-04-12】 【字号:

 

学校食堂的安全一直是校园安全工作中的重中之重,为认真落实“5.12”全国防灾减灾日精神,加强学校食堂安全管理工作,提高食堂服务人员预防火灾、处置火灾及提高灾害事故的应急处置能力,410日下午,餐饮中心特别邀请了山东省消防宣传中心的于建波教官为食堂从业人员开展了消防安全知识培训及灭火技能演练活动,餐饮中心主任董弘、餐饮中心内设科室负责人孙强、餐饮中心教职工及食堂从业人员共80余人参加了此次活动。
培训过程中,于建波教官从食堂工作岗位的性质,消防“四个能力”及“三级安全责任制”,如何查改火灾隐患、扑救初期火灾,如何应对突发情况、组织人员有序疏散,消防设施的基本常识及灭火器材的正确操作等方面进行了讲解与指导。随后,于教官指导从业人员进行消防操作演练。
董弘主任指出,学校食堂为人员高度密集的场所,是消防安全工作的重中之重,作为食堂从业人员,要不断学习消防安全知识,提高防火自救能力。
通过此次“食堂消防安全”培训演练活动,食堂从业人员进一步增强了消防安全意识,提高了应对突发事件的能力,为食堂工作创造了良好的消防安全环境。(餐饮中心    尹爽)


 

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